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Descrizione
Perlage fine e persistente. Il bouquet dona piacevoli note dolci di acacia, pera, frutta esotica e glicine su un sottofondo sapido ed erbaceo. All’assaggio è vivace, equilibrato e persistente supportato da una piacevole acidità. Ideale come aperitivo, crudi di pesce o formaggi caprini freschi aromatizzati alle erbe.
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